（三笠市）2007/6/23
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1.山崎さんのブドウ畑、クラシックミュージックが流れていてブドウの成育にもよさそうです。 |
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2.蒔きで焼く、エゾシカ、豚、鶏肉。蒔きのなんとも言えないスモーキーな風味がたまりません。 | ||||||||||||
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3.今回の料理は貫田シェフに手伝っていただきました。写真は料理の説明をする貫田シェフ。 | ||||||||||||
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4.バーベキューコーナー、ここで夜遅くまで大宴会となりました。 |
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5.川口さんによる特製パエリア。生のホタテが見事です。（殻付きは写真撮影用です） |
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6.貫田シェフのご指導のもとみんなで作った料理の数々。とても色とりどりで美味しそう。 |
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7.満面の笑みの貫田シェフとももさん、ももさんちょっと嫌がってるように見えないでもない・・・。 |
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8.山崎ワイナリーに併設するログハウス横で、全員で記念撮影です。総勢26名 |
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9.当日はキャンドルナイトということで、蜜蝋のろうそくやエゾシカ脂のろうそくを用意。写真は井田さんがエゾシカの脂で作ったろうそくです。 |
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10.いや〜、飲みましたワイン約40本。次の日の朝は皆さん元気なかったのは言うまでもありません。 | ||||||||||||
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