十勝でもソーセージ作り!
湯浅ファームの豚さんで
我が家の豚さん2匹も、元気に育って・・、先日お肉になって戻ってきました。
複雑な気持ちですが、「美味しく食べていこう〜」と、覚悟を決めました。
さっそく、家族がベーコンにしてくれて、感謝しながらいただきました。
やはり格別の美味しさです!
次回はソーセージ作りに挑戦です。
お近くの方、一緒に作りませんか?
うちの豚さんは、ホエー豚ではありませんが、家の周りの草畑を
耕しながら、元気に育ちました〜。
12月18日(火)9時半から、鹿追町のワ−キングセンターで行います。
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=43.09147083&lon=142.98235889&sc=5
ご希望の分量(少しづつかな?)を、実費でお分け出来ると思いますので、
参加ご希望の方は、お知らせください。
makiba@helen.ocn.ne.jp (ゆあさ)まで。
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