第8回役員会
＆フレンズ新年会
2008.1.12-13
（上士幌町糠平温泉・中村屋）
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1. 新年早々、糠平温泉中村屋で役員会です！サブリーダー河合泰恵さんも神奈川から！湯浅リーダーの新年ご挨拶です。 | ||||||||||||||
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2. といきなり、もう宴です。ワインはメンバー松本卓也さんの道産ワインのチョイスです。いつもおいしいチョイスをありがとうございます。 | |||||||||||||||
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3. 中村屋の「摘み草フレンチ」です。「ビートのきんぴら、アイヌネギポン酢、チーズの冷奴、ビーツの酢漬、じゃがいものスープ、エゾ鹿シチュー、ホエー豚バター焼」などなど…。地域の素材でこんなに豊かな食事ができるとはあらためて驚きました！朝食がまた素晴らしいんです。アンビリバブルな朝食です。 | |||||||||||||||
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4. 東京、神奈川、稚内、せたな、えりも、と日本各地から23名が集まりました。こういうふうに膳を揃えると壮観ですね。えりもから遅れて到着した高橋祐之さん秀子さんのご挨拶ですね。 |
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5. そこここで話しに華が咲いていますね。中村屋のご主人と息子の健次さんにも加わっていただきました。 | |||||||||||||||
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6. みんなで記念撮影です。だいぶ酔いも回っていますが〜 | |||||||||||||||
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7. 翌日です。中村屋の若夫婦です。奥様が料理長です。健次さんからは前日中村屋の歴史や取り組みを丁寧にお話しいただきました。経営規模を小さくして顧客化を進める中村屋さんのお話しは、心にしみました。また来ますね。 | |||||||||||||||
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8. 同じく上士幌町で牧場を経営しているメンバー新村さんのクリームテラスを訪ねました。おいしいワッフルとミルクティをいただきながら、経営理念などを伺いました〜。 | |||||||||||||||
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9. お次は士幌町のメンバー足立隆夫さんの農場を訪ね、冬場の農作業のお話しや農業機械を見せていただきました。ネットに入っているのは八列とうもろこしです。これを粉にしてポレンタを作りたいと宮崎里絵さんが話していました。それにしてもハウスの中はあったかいです。 |
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10. 足立さんから聞いていた「北海道の宇宙人の旗」ほんとうにありました！何でも娘さんが嫌がるから今は下げているとの事です。でも、宇宙の中のひとりだという感覚は、とてもいかしていると思いますよ！足立さん！ | |||||||||||||||
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