テッラマードレ＆サローネ・デル・グスト報告会
2008.12.12
（札幌市・井田邸地下組織）
| 写真をクリックすると大きな画像（850×565ピクセル）をご覧いただけます。 |
 |
 |
|
1. 今日は10月に３人が参加したテッラマードレとサローネデルグストの報告会です。以下をさばくのは漁師西田船長。蒸し器に入っているのはまさかりかぼちゃですね。 | ||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
 |
|
2. 鹿肉の煮込みをごはんにかけて！うまいんだこれが。 | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
 |
|
3. 決して派手ではないが、北海道の本当に美味しいものが自然と集まってきます。11月に漬けたいずしもありますね。 | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
 |
|
4. まずは腹ごしらえです。岩見沢の中村さんも駆けつけてくれました。 |
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
 |
|
5. 深江さんの報告をみなで興味深く伺いました。深江さんは英語が堪能なので、2006年に行った（私を含め）時よりもさらに深い情報交換が出来たようです。さすがです。 | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
 |
|
6. | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
 |
|
7. | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
 |
|
8. | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||