恒例行事となりました、占冠村での山菜採りワークショップがあります。
仕込み、当日の準備、販売など行いますので、お手伝いいただける方を大募集中です。
お手伝い可能な方は、スローフードしむかっぷの山本までメールでどうぞ。
５月２５日（土）山菜採りワークショップと山菜仕込み
8:00～15:00（朝の集合8時、午後の集合13時30分）
集合場所：道の駅自然体感しむかっぷ
５月２６日（日）山菜市 10:00～15:00
スタッフ集合8時、撤収後に打ち上げを予定
集合場所：道の駅自然体感しむかっぷ
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＜山菜市の主旨＞
●コミュニティづくり
無理せず、できる範囲で参加し、楽しみながら人のつながりを作っていく。
●食文化を学び暮らしを楽しくする
自然の恵みに感謝しながら、いろんな山菜や保存法、地域の食材を学ぶ。
●山菜を通して外と交流を深める
地域の自然や食材の感動を分けることで、他地域の方と交流を深める。
